Croque Monsieur

Der Croque Monsieur ist innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch und schmeckt zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Auf die Version der Croque Madame kommt obendrauf noch ein Spiegelei.
Passt zu Salat und natürlich darf ein Gläschen Wein an seiner Seite nicht fehlen.

Zutaten für 4 Croque Monsieur ( 1-2 Pers)

8 Toastscheiben
4 Käsescheiben
4 Scheiben Bio- Schinken
Dijon Senf
Butter

Die Toastscheiben mit Butter und wenig Senf bestreichen.
Anschliessend die Schinkentranchen zurecht schneiden und mit den Käsescheiben auf die Toasts legen.
Mit Butter nun die Toasts in einer Bratpfanne anbraten, während des anbratens die Pfanne mit einem Deckel zudecken.

Gemeinsam mit Salat servieren.
Wirklich easy und super Lecker!

Morgen gehts weiter mit einer Spezialität aus Paris..